Métiers - Reglementation |
Volaille bio : une harmonisation toute relativeL’objectif d’harmoniser les différentes pratiques de production de volailles de chair biologiques à travers les pays européens n’a que partiellement abouti. Telle est la conclusion de l’Itavi (institut technique de l’aviculture)... Mis en ligne le jeudi 08 juillet 2010
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« Mozzarella bleue » : blocage de la productionLa firme allemande Milchwerk Jäger a été contrainte d'interrompre sa production de mozzarellas, qui viraient au bleu, jusqu'à l'élimination de la bactérie à l'origine de la contamination, a annoncé vendredi la Commission européenne. Les...Mis en ligne le jeudi 08 juillet 2010
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Canicule : gare à la conservation des alimentsL'Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (l'Afssa, devenue Anses depuis le 1er juillet) recommande en cas de fortes chaleurs de bien conserver ses aliments et d'adapter son alimentation. Puisque l'été est propice aux barbecues, l'agence, qui publie ces...Mis en ligne le jeudi 08 juillet 2010
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Etude sur les antibiotiques dans le porc et le lapinUne étude est en cours sur l'administration d'antibiotiques dans les élevages de porcs, mais aussi de lapins, a annoncé la semaine dernière Marc Mortureux, directeur de l'Anses (ex-Afssa). Concernant le porc, les résultats sont attendus avant la fin de...Mis en ligne le jeudi 08 juillet 2010
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F & L : contrôles renforcés aux frontières de l'UEPoivrons d'Ouganda, mandarines d'Argentine, ou pêches du Chili : un nouveau système de contrôles renforcés de fruits et légumes aux frontières de l'Union européenne a permis de refuser plus de 130 lots en six mois, a indiqué jeudi dernier la...Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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Extension des titres-restaurantsLes titres-restaurants vont bientôt permettre d'acheter des produits laitiers et tous les fruits et légumes quels qu'ils soient, a annoncé Christine Lagarde le 20 juin lors du Grand Jury RTL/Le Figaro/LCI. Par un décret imminent, la ministre compte augmenter le nombre de...Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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L’ industrie pressée de revoir l’étiquetage des alimentsDès le 1er juillet, les étiquettes des aliments pour animaux pourraient évoluer en France, devançant ainsi la nouvelle réglementation européenne applicable au 1er septembre. Le règlement 767/2009 précise les modalités de... Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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États-Unis : Kellogg’S rappelle des boîtes de céréalesKellogg’s a annoncé vendredi le rappel aux États-Unis de quelque 28 millions de boîtes de céréales, qui avaient un « drôle de goût et d'odeur ». Kellogg’s a précisé dans un communiqué que ce rappel...Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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Chèques-vacances pour salariés de PMEHervé Novelli vient d’annoncer le renforcement et la simplification des canaux de diffusion des chèques-vacances pour les salariés des PME. Une convention de partenariat entre l’Agence nationale pour les chèques-vacances et 7 partenaires...Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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Vers une renaissance de l’économie contractuelle en agriculture ?Le défi imparti à l’agriculture à la sortie des années de guerre de couvrir les besoins alimentaires de l’Europe était accompagné de la volonté de valoriser le travail des agriculteurs, acteurs sociaux majeurs. C’est... Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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Rappel de « mozzarella bleue »Les mozzarellas élaborées par la société allemande Milchwerk Jäger, qui peuvent virer au bleu, font l'objet d'un rappel par la société de distribution CIPF-Codipal de Metz, « à titre de prévention », selon un...Mis en ligne le jeudi 01 juillet 2010
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Carrefour relaxé dans l’affaire des temps de pause1,2 million d’euros : c’est le montant que vient d’économiser le groupe Carrefour grâce à sa relaxe, le 1er juin dernier, délivrée par la cour d'appel de Lyon. En effet, le distributeur avait été condamné en... Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Le trafic de viande explose à RoissyDu singe, du crocodile ou encore du porc-épic séchés : 5 tonnes de viande de brousse transitent chaque semaine par l’aéroport parisien Roissy-Charles de Gaulle. Cette estimation, établie par une équipe internationale de recherche, inquiète les...Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Les magasins U rappellent des sauces tomateLes magasins U procèdent au rappel de sauces en bocal à base de tomates et à marques U et Bien vu, en raison d'un risque de présence de bris de verre dans des produits, a annoncé vendredi dernier l'enseigne de la grande distribution dans un communiqué. La...Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Du lait à la dioxine dans une ferme nordisteLa collecte de lait a été suspendue, la semaine dernière, dans une exploitation bio à Hucqueliers (Pas-de-Calais). En cause, un taux de dioxine supérieur aux normes européennes. Des analyses complémentaires, menées par les services...Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Les Labels à jourFin juin, tous les ODG (organismes de défense et de gestion) des labels avicoles doivent voir leurs cahiers des charges homologués. Exemple au JORF du 15 juin : le syndicat des volailles fermières de Bourgogne pour ses poulets, pintades, dindes entières (et non plus...Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Rififi à LaguioleLa commune de Laguiole a saisi la justice fin mai afin de retrouver l'usage de son nom, subtilisé depuis 17 ans par un entrepreneur qui appose la marque Laguiole sur des couteaux importés d'Asie et sur une ribambelle de produits. En février 2009, la commune a créé...Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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La loi de modernisation de l’économie déjà modifiée ?Au centre du débat se trouve la libre négociabilité des conditions commerciales sur la base des conditions de vente du fournisseur, affirmée par la loi de modernisation de l’économie (LME) et qui, selon l’industrie agroalimentaire, serait... Mis en ligne le jeudi 24 juin 2010
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Viande in vitro : qui veut gagner un million de dollars ?«Viande de culture, la viande sans animaux : réalité ou fiction ? » Cette question était à l’ordre du jour d’une réunion à l’Académie de la viande, le 25 mai à Paris. Elle n’a rien de... Mis en ligne le jeudi 03 juin 2010
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Casino rappelle des haricots bio...L’enseigne Casino a décidé de procéder au rappel de haricots verts extra-fins bio, en raison de la présence possible de morceaux de verre. Il s’agit de produits en bocaux de 720 ml, vendus sous sa marque dans les points de vente Géant, Hyper Casino,...Mis en ligne le jeudi 03 juin 2010
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