Les Labels à jour

Fin juin, tous les ODG (organismes de défense et de gestion) des labels avicoles doivent voir leurs cahiers des charges homologués. Exemple au JORF du 15 juin : le syndicat des volailles fermières de Bourgogne pour ses poulets, pintades, dindes entières (et non plus « de Noël »), chapons et poulardes Label Rouge. Changements essentiels : davantage d’arbres sur les parcours et pas de limite en graines de colza. Ce dernier point est intéressant car le colza abonde dans la région.