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Marchés |
Pause après de fortes haussesLe prix du soja a poursuivi sur les huit derniers jours son rallye haussier, atteignant son plus haut depuis cinq mois. Il faut convenir que rien ne l’entraînait à la baisse… Mis en ligne le jeudi 08 mars 2012
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Le « weather market » reprend la mainPériode du 29 février au 5 mars. Cette première semaine de mars a débuté sous le signe d’une fermeté renforcée par la confirmation de... Mis en ligne le jeudi 08 mars 2012
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Le soja monte, le colza hésitePériode du 22 au 28 février. Le marché des oléagineux, à l’instar de celui des céréales, a fait preuve ces dernières semaines... Mis en ligne le jeudi 01 mars 2012
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Incertitudes et volatilitéPériode du 22 au 28 février. Durant cette période, les marchés céréaliers ont fait la démonstration d’une grande instabilité... Mis en ligne le jeudi 01 mars 2012
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Situation tendue sur le marchéPériode du 7 au 13 février. Le rapport de l’USDA (département américain de l’Agriculture) paru la semaine dernière, s’il n’a pas... Mis en ligne le jeudi 16 février 2012
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Retournement de tendancePériode du 7 au 13 février. Le rapport du département américian de l’Agriculture (USDA) était particulièrement attendu ce mois-ci, compte tenu des... Mis en ligne le jeudi 16 février 2012
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Le frais doit tirer les leçons de la transformation
Un congrès de Reims chasse l’autre. En novembre 2008, les éléphants du PS s’étaient entredéchirés dans la « cité des sacres » au... Mis en ligne le jeudi 09 février 2012
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La météo fait les prixAux États-Unis, les cours du soja poursuivent leur progression en début de semaine à la Bourse de Chicago, portés par la sécheresse qui sévit depuis plusieurs semaines en... Mis en ligne le jeudi 09 février 2012
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Entre le chaud et le froidPériode du 30 janvier au 2 février. L’analyse par Arvalis, institut du végétal, des conséquences du froid sur les cultures céréalières... Mis en ligne le jeudi 09 février 2012
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Le froid propice aux ventes de soupesLa vague de froid en France devrait donner un coup de fouet aux produits alimentaires tenant au corps. D’après Metnext, les ventes de soupes pourraient cette semaine être... Mis en ligne le jeudi 09 février 2012
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Princesse Amandine s’affirme parmi les variétés à chair fermeLes ventes de pomme de terre Princesse Amandine ont progressé, sur les cinq premiers mois de campagne, de 7 % au global et de 20 % via les centrales d’enseignes, en glissement annuel. Par... Mis en ligne le jeudi 09 février 2012
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Le colza repart à la haussePour le Conseil international des céréales, qui s’intéresse aux grands équilibres du marché des oléagineux et qui vient de publier son dernier rapport, les... Mis en ligne le jeudi 02 février 2012
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Le froid échauffe les prixPériode du 26 au 30 janvier. D’un marché volatil à tendance ferme, on est passé en fin de semaine dernière à une hausse brusque et importante,... Mis en ligne le jeudi 02 février 2012
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La Chine soutient les cours du sojaLes cours du soja américain évoluaient en hausse à la Bourse de Chicago (CBoT) en début de semaine, soutenus par les cours du pétrole auxquels ils sont... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Un marché volatile, mais plutôt fermePériode du 18 au 24 janvier. Depuis notre dernière chronique, un facteur déterminant du marché a changé : la remontée de l’euro par rapport au... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Volaille : l’industrie est très prudente pour 2012
Un mois après les fêtes, l’ambiance est calme chez les opérateurs de la filière volaille. Il faut dire que l’année n’a pas démarré en... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Nouvelle robe pour la poire AngélysLa récolte 2011 de la poire Angélys représente près de 3 000 tonnes. Stockée au froid durant deux mois, elle est en rayon depuis début novembre. Du fait d’un... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Le Ptit kiwi revient chez McDonald’sDepuis le 18 janvier, McDonald’s propose à nouveau son Ptit Kiwi (kiwi pelé planté sur un bâtonnet) dans son menu pour les enfants. La chaîne renouvelle... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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Pintade : forte baisse de la consommation en décembre« En 2011, après deux années consécutives d’augmentation de la consommation la pintade accuse un moindre recul par rapport au total des volailles », se... Mis en ligne le jeudi 26 janvier 2012
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La figue de Solliès décroche l’AOPProduite dans le Var, la figue de Solliès vient d’obtenir l’AOP. Elle est vendue fraîche et entière. Une centaine d’opérateurs et 27 498 figuiers sont... Mis en ligne le jeudi 12 janvier 2012
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