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Arrêté fixant les modalités
d’établissement des cotations
pour le marché des gros bovins «entrée abattoir»

Instruction fiscale
sur la TVA à 7 %

Filière abattoir : synthèse des études
et données économiques et
sanitaires disponibles fin 2010

 

France

jeudi 02 septembre 2010

Les éleveurs bovins ciblent les viandes étrangères et les GMS


La Fédération nationale bovine (FNB) annonce des actions, à partir de la fin de la semaine, contre les viandes importées des pays tiers. Une deuxième phase ciblera la grande distribution, dès la mi-septembre, en visant « une juste répartition de la marge dans la filière entre éleveurs, abatteurs et distribution », précise-t-elle dans un communiqué. « Faire reconnaître l’ampleur de la crise en viande bovine et obtenir une revalorisation de 20 % du prix à la production », tels sont les deux objectifs prioritaires définis hier en conseil d’administration. Par ailleurs, la FNB réitère sa demande d’une aide publique au secteur, prioritairement sous forme d’une « année blanche sur les remboursements d’emprunts ». D’autres dossiers retiennent l’attention de la FNB : observatoire des marges, révision des cotations, conquête de marchés à l’export, privilégier les viandes de proximité dans les appels d’offre des collectivités publiques.

Rédaction Les Marchés
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