Le Space se concocte un programme « très dense »

« Jamais autant de conférences n’ont été programmées au Space », a souligné aujourd’hui le président du salon Jean-Michel Lemétayer. Elles seront une cinquantaine, signe de l’intérêt pour cette manifestation qui se tiendra du 14 au 17 septembre à Rennes. La 24^e édition du Space s’annonce « très dense » pour les professionnels de l’élevage, malmenés par un « contexte difficile ». « L’inquiétude est énorme dans le secteur du porc. Avec des prix très insuffisants et des coûts de production en hausse, il y a un effet ciseau d’autant plus douloureux que les trésoreries ne se sont pas redressées. En viande bovine, les cours très bas se conjuguent à la sécheresse. Concernant le lait, le récent accord sur les prix donne de la lisibilité uniquement à court terme. Seule la volaille s’en sort mieux », a-t-il passé en revu. Malgré tout, le salon en lui-même se présente bien. Plus de 1 200 exposants sont annoncés sur près de 60 000 m², qui constituent la deuxième plus grande surface nette jamais offerte.